谁都能做好的素炒杏鲍菇的做法说明

#厨房小白 #条件有限

谁都能做好的素炒杏鲍菇的食材和调料

谁都能做好的素炒杏鲍菇的做法与步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇 小香葱 洗净

   

2. 第2步.

   杏鲍菇用削皮刀削片

   

3. 第3步.

   小香葱杆切下备用，叶切成小段，备用。蒜拍碎剥皮，姜切片。

   

4. 第4步.

   锅中倒油，葱姜蒜放入爆香。

   

5. 第5步.

   倒入切好的杏鲍菇。

   

6. 第6步.

   炒出杏鲍菇中的水分。

   

7. 第7步.

   炒干杏鲍菇水分至金黄色。加入生抽一勺，蚝油一勺，糖半勺，盐适量。

   

8. 第8步.

   撒上葱花再翻炒几下。

   

9. 第9步.

   出锅。

   

小贴士

用削皮刀削会更入味，也更省事。