超级下饭!砂锅咸鱼砂锅茄子

家常菜 3年前 (2023) aysz01
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超级下饭!砂锅咸鱼砂锅茄子

超级下饭!砂锅咸鱼砂锅茄子的食材和调料

茄子两个
咸鱼一条
三四个
两三片
蚝油适量
白砂糖适量

超级下饭!砂锅咸鱼砂锅茄子的做法与步骤

  1. 第1步.

    咸鱼一条

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  2. 第2步.

    看看,美美哒

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  3. 第3步.

    切块或者你切粗丁都可以。

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  4. 第4步.

    加入水稀释它的盐分,泡个十五分钟再洗几次啦,真的好咸,好像盐不要钱一样似的。

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  5. 第5步.

    来两根紫茄子,好像是两块钱也

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  6. 第6步.

    切这样,找不到词怎么形容,反正你就知道大小一致。

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  7. 第7步.

    烧锅水 水开了就放上蒸三份也可以或者不蒸也可以滴

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  8. 第8步.

    找个砂锅,洗干净,擦感觉,放灶上等着我

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  9. 第9步.

    蒜姜放入,有条件加洋葱也可以

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  10. 第10步.

    加入备好(✪▽✪)的鱼块,煎一会,大概一分钟。

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  11. 第11步.

    加入淹没过的水,开大火煮

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  12. 第12步.

    那个汤色绝对白花花的,煮十分或者十五分钟这样,

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  13. 第13步.

    最后三分钟放入茄子,~我不喜欢炸的油腻,一般直接蒸或者直接放入的时间会久很多的。

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  14. 第14步.

    不用就加入其他调理的,咸鱼本身就很咸香。出锅加入葱花就可以了

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版权声明:aysz01 发表于 2023-02-01 2:15:15。
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