低油青豆炒丝瓜

素菜 3年前 (2023) aysz01
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低油青豆炒丝瓜

低油青豆炒丝瓜的做法说明

都是时令蔬菜这个季节可以多吃吃

低油青豆炒丝瓜的食材和调料

青豆1两
丝瓜3根(小根的)
蒜未姜未少量
海盐研磨瓶转3下
橄榄油2勺(喝汤的勺)

低油青豆炒丝瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    丝瓜切小块,姜蒜切未备用

    低油青豆炒丝瓜

  2. 第2步.

    冷锅冷油下蒜未姜末开小火炒出香味,下青豆翻炒变色,下丝瓜同炒(一直小火)感觉油少了加一铲子水同炒。待丝瓜变色变软放盐,把水收干,起锅。

    低油青豆炒丝瓜

  3. 第3步.

    装盘,盘底无油清新爽口。

    低油青豆炒丝瓜

小贴士

1下入丝瓜后感觉油少可加一点点水同炒2不用加鸡精,蒜姜很提味。

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-03 0:50:21。
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