煲炒钉螺的食材和调料

煲炒钉螺的做法与步骤

1. 第1步.

   洗尽，准备锅中加油，油热七分，加入葱姜蒜，豆瓣酱炒出红油。

   

2. 2.

   加入钉螺，糖，蚝油，酱油翻炒几秒

3. 3.

   加入啤酒，没过钉螺，盖上锅盖小火十分钟

4. 4.

   差不多收汁加入芹菜段，少许盐，翻炒一分钟即可出锅～