创意爆浆^紫甘蓝饺子^的做法说明

左思右想，想做一种不一样的饺子，让我想到了这种搭配☆〜（ゝ。∂）

创意爆浆^紫甘蓝饺子^的食材和调料

创意爆浆^紫甘蓝饺子^的做法与步骤

1. 1.

   用食品料理机把梅花肉和紫甘蓝分别打成馅，放在不同的容器里面，然后把盐加进紫甘蓝里面杀水，另一边把姜切碎粒拿油煸一下，把煸过的姜油倒进肉馅里和五香粉一起（不吃姜可以把姜捞出），紫甘蓝杀出的水不要倒，过下筛可以和面使。

2. 第2步.

   把紫甘蓝和肉馅混合加入豆瓣酱和甜玉米粒（我家的罐头🌽，实践证明买新鲜的更好吃😋）重点来了芝士、芝士、94芝士，（我放的是擦好丝的马苏里拉芝士，但是爆浆效果一般，准备下次用芝士片揉成球放在馅中间～～）

   

3. 第3步.

   接下来就是擀和包，面和馅的用量完全取决于最后怎么包饺子，是包花边呢还是挤饺子，当然挤饺子馅大喽(*^_^*)

   

4. 第4步.

   来张挤饺子的成品图

   

5. 第5步.

   煮出来的饺子水颜色很有feel～～

   

小贴士

喜欢🌽和芝士的同学可以多加、多加、多加哟(^_−)−☆