快乐吃草❗️圣诞花环沙拉 (含水果花做法)的做法说明

生菜水果为主的沙拉
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快乐吃草❗️圣诞花环沙拉 (含水果花做法)的食材和调料

快乐吃草❗️圣诞花环沙拉 (含水果花做法)的做法与步骤

1. 第1步.

   把食材洗干净，用沙拉篮甩干水分，或者洗完后用凉开水冲洗下。除了西兰花需要焯熟，其它都可以生吃。

   

2. 第2步.

   生菜和紫甘蓝切细丝，尤其不爱吃菜的小盆友，越细越容易入口。生菜切细装饰效果也比较好。

   

3. 第3步.

   接下来做樱桃萝卜花。我洗太狠了，最好不要洗破皮，做出来的小花会更好看。

   

4. 第4步.

   一个小萝卜可以做两朵花。切成5份，第2和第4个，把中间挖空当底座，第3个切成半圆薄片，尽量切薄点，是有点透明的薄片。

   

5. 第5步.

   把薄片一片一片卷起来，然后塞进底座里（就是图上背景里的那个萝卜圈圈）

   

6. 第6步.

   黄瓜小花做法也是一样的，塞好以后，花瓣需要适当整理一下。

   

7. 第7步.

   花做好了以后，切芒果，圣女果，随便怎么切，展示你们刀工的时刻到了

   

8. 第8步.

   苹果柠檬切片，柠檬不用太多，除非你特别喜欢。苹果最后切，防止太早切好氧化了。

   

9. 第9步.

   撒上白芝麻，一定要炒到变色才有香味。平常可以炒一些拿小罐子存起来，随时可以用。然后拌上沙拉酱就可以食用啦！

   

小贴士

沙拉酱可自选，我自己试了各种口味，偏好焙煎芝麻沙拉汁+熟白芝麻很香！