创意鸡尾酒:森林里雾气弥漫的做法说明
人物·印象
朦胧的雾和针叶林的味道
创意鸡尾酒:森林里雾气弥漫的食材和调料
| 牛奶 | 1 |
| 咖啡利口酒 | 1 |
| 杏仁利口酒 | 1/3 |
| 薄荷甜酒crème de menthe | 2 |
| 纯净水 | 1 |
| 伏特加 | 2 |
| 柠檬汁 | 1/4 |
| 新鲜蛋清 | 1个 |
| 桂皮 | 1个 |
| 糖 | 少许 |
| 梨子汁 | 1 |
创意鸡尾酒:森林里雾气弥漫的做法与步骤
- 1.
底层:1:1:1/3的牛奶,咖啡利口酒,杏仁利口酒,摇酒壶加冰摇匀,倒入香槟杯中
- 2.
中层:薄荷甜酒兑点水,根据个人口味调节甜度,摇酒壶加冰摇匀,用一个勺子帮助分层
- 3.
表层:一个蛋清放在摇酒壶里dry shake,然后加入冰块,加入2:1:1/4的伏特加、梨子汁和柠檬汁,可以加少许糖调味。摇酒壶摇匀,用一个勺子帮助分层
- 4.
装饰:放入一个漂亮的桂皮
小贴士
大家慢慢玩分层😏
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