家常炒豆干的做法说明

过程简单，酸甜爽口

家常炒豆干的食材和调料

家常炒豆干的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐切片，入油锅炸至金黄。 外酥里嫩即可

   

2. 第2步.

   西红柿切碎（自家种的更好），准备呛酱 。

   

3. 第3步.

   蒜切碎

   

4. 第4步.

   少许油烧温热，下蒜，加西红柿，加一勺白糖，炒成西红柿酱。

   

5. 第5步.

   炸好的豆腐下锅，中火炒热。出锅。

   

6. 第6步.

   有兴趣放点香菜点缀一下。

   

小贴士

炸豆腐时，放中小火，不然油容易溅出来。
可以适量加一小勺盐。