椰香肉骨茶的做法说明

朋友送的肉骨茶汤料包，周末来折腾一小锅，二人份

椰香肉骨茶的食材和调料

椰香肉骨茶的做法与步骤

1. 第1步.

   备料，排骨与冷水一起下锅，飞水

   

2. 第2步.

   料包里面的粉加点油拿来腌排骨

   

3. 第3步.

   腌半小时左右

   

4. 第4步.

   料包里面的药材包，加上椰青的水和刮下来的椰肉，放姜片和蒜头，煮开了转小火，熬半小时左右

   

5. 第5步.

   然后加入排骨、面筋、豆泡、腐竹、竹笙、冬菇，加一勺生抽（家里没有老抽了，如果有可以加一勺）煮开后再小火煮20分钟左右

   

6. 第6步.

   开吃！！

   

7. 第7步.

   留点汤，再加点娃娃菜进去煮，完美！

   

小贴士

蒜头和生抽老抽的分量自己看着办，想清淡一点的就少放点。