辣椒炒鸡的做法说明

新疆大盘鸡~

辣椒炒鸡的食材和调料

辣椒炒鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   辣椒、姜、蒜切块，鸡肉洗净用生抽、料酒和姜腌制10分钟

   

2. 第2步.

   放油炒香姜蒜

   

3. 第3步.

   把鸡肉炒香

   

4. 第4步.

   放豆瓣酱翻炒

   

5. 第5步.

   放一罐啤酒，生抽、盐、糖、料酒和老抽，焖煮20分钟

   

6. 第6步.

   快收汁的时候放入辣椒，焖个5分钟

   

7. 第7步.

   就好啦(≧∀≦)♪

   

小贴士

汤汁可以用来拌饭吃~