彩椒鸡胸肉——留学生的做法说明
单人食量
彩椒鸡胸肉——留学生的食材和调料
| 鸡胸肉 | 大号1块/小号2块 |
| 淀粉 | 鸡胸肉量的3分之1 |
| 盐 | 克 |
| 生抽 | 能与鸡胸肉均匀混合即可（量多没关系不会影响咸度） |
| 黑胡椒 | 随意 |
| 三色彩椒 | 看下文 |
| 鸡肉卷自带调料/孜然面/蕃茄酱/咖喱酱/其他酱或着调料 | 随意 |
彩椒鸡胸肉——留学生的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉放水中至解冻后，切成你喜欢大小的块。加入黑胡椒、海盐、淀粉抓匀腌制15分钟左右。（淀粉作用：使鸡胸肉更软嫩、便粘稠，so不喜欢的此处可不加）
- 第2步.
三色彩椒切成块，图中碗口径大约1米65女生拳头大小
- 第3步.
锅中放油，油热后加鸡胸肉炒至变色。加入彩椒和调料、适量盐。翻炒均匀，大约7分钟左右。（若你的调料很咸，此处可不放盐，但一般都会放一定量的）
- 第4步.
出锅，So nice！配墨西哥卷饼绝了！
小贴士
买锅建议买不粘锅，会为你带来很大便利的。我家5个锅，发现居然没一个是不粘的😂
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