玉米鲜藕排骨焖饭的做法说明

简单的操作最适合爱吃排骨焖饭的朋友了。

玉米鲜藕排骨焖饭的食材和调料

玉米鲜藕排骨焖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   将切好的排骨焯热水去血备用。

   

2. 第2步.

   将生姜、大蒜切块备用。

   

3. 第3步.

   玉米、胡萝卜切块备用。

   

4. 第4步.

   鲜藕切块备用

   

5. 第5步.

   洋葱切块备用

   

6. 第6步.

   先用热油将姜片和蒜块爆香加入排骨煎至排骨两面金黄，再加入切好的丁块翻炒，加入适量料酒、生抽、盐、白糖

   

7. 第7步.

   将提前泡好的米饭加入锅中，加入适量开水拌匀。

   

8. 第8步.

   将其倒入电饭煲中焖熟即可。

   

9. 第9步.

   焖好，可以开吃。

   

小贴士

排骨可以提前腌制，也可以不用；
蔬菜丁可以炒一下增香，也可以直接放入电饭煲中闷熟，只不过不太香。
水不要放太多，要不然蒸出来米很黏糊。