小清新～香橙曲奇的做法说明

想做点特别的曲奇，看到冰箱有个橙子

小清新～香橙曲奇的食材和调料

小清新～香橙曲奇的做法与步骤

1. 1.

   称好食材；室温软化黄油；顺便把橙皮磨下来，用细砂糖糖渍～

2. 2.

   电动打蛋器一档打发黄油到有点泛白，把橙皮放进去，半个橙子的橙汁放进去～电动打蛋器搅拌均匀

3. 3.

   将面粉分两次筛进黄油里，切拌法混合～

4. 4.

   混合后装进裱花袋，烤箱预热，挤好花型以后，上下200℃半小时（中途可使用热风循环）

小贴士

有可能黄油打发控制不好导致面糊太稠或者太稀，自己看着加减面粉～