麻辣咖喱小龙虾的做法说明

我妈是特别喜欢吃小龙虾的，市场上目前卖的少，只有一家卖的，所以买了这个，挺脏，刷了好久。

麻辣咖喱小龙虾的食材和调料

麻辣咖喱小龙虾的做法与步骤

1. 第1步.

   放进油，麻椒炸锅，捞出。放入龙虾炒

   

2. 第2步.

   准备好葱姜蒜沫

   

3. 第3步.

   火锅底料,纯咖喱粉(忘记拍照了)

   

4. 第4步.

   放入葱姜沫翻炒

   

5. 第5步.

   倒入火锅底料和耗油炒拌均匀

   

6. 第6步.

   放入一整瓶的青岛啤酒，放入两勺咖喱粉，翻炒一下，小火煮收汁(可以多加点水，汤多一些也好吃)

   

7. 第7步.

   收好汁，再静置一会，汤汁入味。

   

小贴士

1.龙虾一定要买青壳，市场只有一家，没有选择权的买了这个，很脏
2，手拿住两个钳子，用刷子一个个的把虾肚皮刷干净。