超简单的快手菜：椒盐土豆片的食材和调料

超简单的快手菜：椒盐土豆片的做法与步骤

1. 第1步.

   选中等大小的小土豆，切薄片后用水多冲洗几次，沥干水。

   

2. 第2步.

   锅中倒入比炒菜多一些的油，放入土豆片翻炒。

   

3. 第3步.

   土豆片炒至差不多熟时依据自己口味加入适量椒盐粉，翻拌均匀。

   

4. 第4步.

   撒上适量的孜然粒，出锅即可。

   

小贴士

土豆切薄片，只要翻炒一会儿就会熟，而且也更容易入味。能吃辣的可以加一点干辣椒粉，炒出来后就和烧烤的土豆片味道差不多，孩子很爱吃。