抖音暴好吃鸡肉面包的做法说明

在抖音看到的面包食谱，太诱人了，就自己做了一个，琢磨着调整了一下用量，感觉很不错嗷
原食谱抖音账号为：米家米户美食345135031

抖音暴好吃鸡肉面包的食材和调料

抖音暴好吃鸡肉面包的做法与步骤

1. 第1步.

   220g高筋面粉

   

2. 第2步.

   加入一个鸡蛋

   

3. 第3步.

   加入3g酵母 70g温水（可适当调整用量）

   

4. 第4步.

   揉成面团，盖上保鲜膜，在温暖湿润的地方发酵

   

5. 第5步.

   发酵期间取一块鸡脯肉，凉水下锅，水开后撇去浮沫，继续煮10分钟，捞出晾凉（虽然不知道为什么我煮的像个榴莲肉，但他只是块鸡脯肉）

   

6. 第6步.

   揪成碎条

   

7. 第7步.

   将发酵好的面条排气，卷起来切成两段

   

8. 第8步.

   切成上图形状，我用的面粉比较少，没有图上这么多

   

9. 第9步.

   鸡肉碎加烧烤酱拌匀

   

10. 第10步.

    小面团滚圆放在容器里

    

11. 第11步.

    加入橄榄油，盐，胡椒粉，大蒜粉，拌匀

    

12. 第12步.

    加入马苏里拉芝士（很多），洋葱碎，拌匀

    

13. 第13步.

    拌好的鸡肉碎继续加进去，拌匀

    

14. 第14步.

    码在烤盘里，我没有按照视频里的摆放方法，虽然卖相差了点，但是口感绝对一流啊

    

15. 第15步.

    放入预热好的烤箱，190度，上下烤，40分钟

    

16. 第16步.

    卖家秀

    

17. 第17步.

    我的买家秀