吃不够的脊骨炖土豆的做法说明

很喜欢的一道下饭菜，配米饭一顿吃两大碗

吃不够的脊骨炖土豆的食材和调料

吃不够的脊骨炖土豆的做法与步骤

1. 第1步.

   脊骨泡水2小时，去血水，泡过得脊骨炖出来会更软烂哦

   

2. 第2步.

   切一下葱姜

   

3. 第3步.

   热锅放油烧热，放冰糖

   

4. 第4步.

   小火，不停翻炒，出糖色

   

5. 第5步.

   放脊骨，翻炒均匀

   

6. 第6步.

   放水，没过脊骨。（尽量多放点后面土豆很吃水），加葱姜，八角，然后依次倒入味极鲜，生抽，耗油

   

7. 第7步.

   大火煮开，撇去浮沫，转中火15分钟，转小火10分钟

   

8. 第8步.

   开盖放入土豆，适量的盐，再煮8分钟左右，煮到土豆熟了为止

   

9. 第9步.

   大火收汁，出锅～～开吃喽