大辣椒土豆片炒红肠的做法说明

一个哈尔滨人不爱吃有肥肉的红肠怎么办？炒菜吃啊 哈哈哈
这是哈尔滨那个最著名的，排嗷嗷长队才能买到的商委红肠，其他牌子的红肠也可以炒，都是烟熏味的，只有些微差别

大辣椒土豆片炒红肠的食材和调料

大辣椒土豆片炒红肠的做法与步骤

1. 1.

   下一半切好的蒜炒香，下土豆片翻炒。

2. 2.

   土豆片半熟下掰块的青椒翻炒。

3. 3.

   青椒翻炒1分钟左右下切好的红肠翻炒2分钟左右。

4. 4.

   加入适量盐和少量酱油。出锅前洒入剩下一半的蒜末。

小贴士

记录的太随意了，因为实在太简单了，大家继续自己发挥吧。