蒜蓉蒸龙虾:肉感十足的食材和调料
波士顿龙虾 | 1只 |
粉丝 | 1把 |
黄油 | 1块 |
蒜头 | 1只 |
葱 | 适量 |
姜 | 1块 |
蒸鱼豉油 | 2勺 |
蒜蓉蒸龙虾:肉感十足的做法与步骤
- 第1步.
准备的原料。
- 第2步.
粉丝加清水泡软,蒜头去皮
- 第3步.
3龙虾处理干净,从中间剖开。
- 第4步.
黄油融化,加入1/3蒜末煸香成焦黄色。
- 第5步.
粉丝铺盘底。
- 第6步.
放上龙虾,铺上炒好的蒜蓉,再加余下的1/2生蒜蓉。
- 第7步.
水开后,大火蒸十分钟。
- 第8步.
再加上余下的蒜蓉,葱花,少许的辣椒沫,蒸鱼豉油。
- 第9步.
最后淋上热油就可以。
小贴士
1、波士顿龙虾吃之前需要经过排尿的处理,具体方法网上有。
2、蒜蓉煸炒前先过两遍清水,炒好的蒜蓉不苦。
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