毛豆肉丸意面的做法说明

自已做的小肉丸子有一点多，所以有了这道有着中国夏天风味的毛豆肉丸意面。

毛豆肉丸意面的食材和调料

毛豆肉丸意面的做法与步骤

1. 第1步.

   按照自己的食量和包装要求煮意面。最好煮意面和下面的步骤同时进行，这样的话就需要两个灶同时关照

   

2. 第2步.

   起油锅，煸炒毛豆两分钟

   

3. 第3步.

   加肉丸子，翻拌均匀。

   

4. 第4步.

   视自己的口味加盐，并加入半碗水，翻拌均匀后盖盖子中小火煮至毛豆煮熟（可以时不时捞一粒毛豆子尝尝，估摸着一般怎么也得三五分钟吧。）

   

5. 第5步.

   加红椒丁，翻拌一下。

   

6. 第6步.

   加水淀粉勾芡。

   

7. 第7步.

   加入煮好的意面，拌匀即可。