巨下饭酸辣土豆丝的食材和调料

巨下饭酸辣土豆丝的做法与步骤

1. 第1步.

   青椒切丝，酸豆角切丁，蒜泥

   

2. 第2步.

   土豆切丝，浸泡水里一会，再滤干水。

   

3. 第3步.

   油烧热，下蒜泥，青椒丝（有红椒放些也行），酸豆角丁炒出香味，再下土豆丝爆炒。 放盐，生抽，蚝油翻炒。 最后出锅装盘。

   

小贴士

酸豆角有酸味不要放醋了。