红椒鸭肉的食材和调料

红椒鸭肉的做法与步骤

1. 第1步.

   鸭肉切块

   

2. 第2步.

   放油，烧热后爆香生姜

   

3. 第3步.

   鸭肉断生后放料酒

   

4. 第4步.

   继续炒

   

5. 第5步.

   放红椒

   

6. 第6步.

   放料酒

   

7. 第7步.

   放冷水煮

   

8. 第8步.

   放大蒜

   

9. 第9步.

   快出锅时候放生抽

   

10. 第10步.

    装盘