创意三明治的做法说明
过节的时候,家里会包很多粽子,而我厌倦了普通吃法于是做了个创意料理
创意三明治的食材和调料
粽子 | 一个 |
土司 | 四片 |
鸡蛋 | 两个 |
豆瓣酱 | 适量 |
创意三明治的做法与步骤
- 第1步.
粽子切片,大约两公分厚(我切的太丑了)
- 第2步.
入锅煎成片状(煎的时候压薄就会变大块,所以要切的稍厚一点)
- 第3步.
用剩余的油煎个鸡蛋(做这个三明治做开心的事就是煎了个月亮)
- 第4步.
铺一片土司,刷上辣豆瓣酱,再放上粽子(因为我的粽子是咸的,所以刷咸酱。如果粽子是没味道的或甜的,也可以刷沙拉酱、番茄酱)
- 第5步.
再盖一层土司,刷上辣豆瓣酱,放上粽子
- 第6步.
盖上土司,放上煎蛋
- 第7步.
盖上第四片土司,然后对角切开
- 第8步.
打一个鸡蛋,把土司边均匀的粘上蛋液
- 第9步.
入锅把土司边煎在一起(因为粘过蛋液,土司边煎的时候就能粘在一起)
- 第10步.
成品(不会拍照,不会装饰)
小贴士
粽子冰冻过的话,能更容易切。土司中间夹的煎蛋可以换成别的都没关系(全凭自己的喜好)
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