福清包菜炒紫菜的做法说明

这道包菜炒紫菜是我外婆那支传下来的，不知道其他人有没吃过，身边的福清小伙伴好像也都没有吃过，但是真的配饭太太太太太太好吃了，吃过就爱上，每次做饭这道菜绝不会剩下！！很简单，pick一下～

福清包菜炒紫菜的食材和调料

福清包菜炒紫菜的做法与步骤

1. 第1步.

   准备一块五花肉去皮切片，喜欢吃肉多油的可以多准备一些。蒜苗切断，包菜洗净切好备用，紫菜过凉水。

   

2. 第2步.

   锅烧热后把肉丢下去，怕粘锅的可以事先加一丢丢油，油不要多，因为五花肉好多油。

   

3. 第3步.

   把肉的油煎出来，肉有点焦黄的时候，把蒜苗和包菜一起倒下去。

   

4. 第4步.

   锅里的热油很快就把菜软化了，倒入鱼露、酱油、糖、盐和一点点味精。糖只要几颗就好，不喜欢甜的也可以不放。

   

5. 第5步.

   包菜和肉不停翻炒软化后，加入紫菜。

   

6. 第6步.

   紫菜很容易团在一起，我一般用筷子把他们分开，和包菜完美融合哈哈哈哈哈。

   

7. 第7步.

   再大火翻炒一会儿就可以起锅啦，喜欢重口味的可以在起锅前再加点酱油～完美～真的配白米饭一绝～希望大家喜欢嘻嘻嘻。

   

小贴士

没什么小贴士，超级简单哈哈哈～