是毛豆丁呀的做法说明

从小吃毛豆都是饭锅里面蒸的，后来上班了，同学室友做饭给我吃，第一次尝试炒出来的毛豆，一下子喜欢上了😌️

是毛豆丁呀的食材和调料

是毛豆丁呀的做法与步骤

1. 1.

   毛豆洗干净，锅里放水，倒入，煮开5分钟后，倒入盆中冷水冲凉，（忘了拍单独的毛豆图片了😂️）

2. 第2步.

   葱姜蒜切碎

   

3. 第3步.

   火腿肠切丁

   

4. 第4步.

   青椒洗净切小块

   

5. 第5步.

   放油好热放入切好的葱姜蒜，油炸出蒜香味，倒入煮熟的青豆，青椒，火腿肠，炒过程中放入适量的盐与酱油，几分钟即可

   

小贴士

毛豆一定要先用水煮一下，不然炒熟特别慢，毛豆炒熟了，其它的都糊了