小清新草莓奶昔的做法说明
做布丁剩下的牛奶,刚好冰箱还有几个草莓
“边角料”意外地做出了很好看的粉红奶昔
我可以,你也可以(。ì _ í。)
小清新草莓奶昔的食材和调料
牛奶 | 100ml |
奶油草莓 | 3-5个 |
细砂糖 | 可有可无,如用普通草莓,建议加10-20克 |
小清新草莓奶昔的做法与步骤
- 第1步.
洗净草莓,可用盐水泡2.3分钟,后用食用清水冲洗两遍
- 2.
把草莓蒂切掉,草莓切成4块。放入食物料理机,用酱料档搅打20秒,打开盖加入2/3牛奶,此时可适量加入砂糖,用冰沙档搅打20秒,倒入杯中。
- 3.
清新料理机。
- 4.
把剩余的牛奶倒入料理机,用冰沙档搅打30-45秒,目的是让牛奶变成泡泡状。
- 第5步.
把搅拌好的牛奶轻轻倒入草莓奶昔中,大功告成!
小贴士
料理机的不同档位搅打出来的效果,感觉差别不大。如果家里只有简易蔬果机的,控制好时间即可。
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