麻辣海螺片的做法说明

海螺清蒸味道也很好，但是会有海鲜的腥味，麻辣做法，去腥提味，味道更好

麻辣海螺片的食材和调料

麻辣海螺片的做法与步骤

1. 第1步.

   海螺焯水后，去壳收拾干净后，切片

   

2. 第2步.

   锅中加油，油热后加入两勺老干妈辣酱，小火熬一下，加入螺片翻炒，加入少许糖和耗油，生抽调味，翻炒入味后淋入清欠出锅

   

小贴士

耗油和生抽少许即可，辣酱已经有咸味，无须放盐