青菜菜谱1⃣️8⃣️-蒜苔炒肉（厨房小白都能轻松掌握的下饭菜）的做法说明

这是一道烹饪方法简单，葱，姜，蒜，椒四大配菜都不用出场的佳肴。

主角只有蒜苔和鸡肉，当它们相遇…我们将会尝到怎样的美味呢？

说得好，不如做的妙👇

青菜菜谱1⃣️8⃣️-蒜苔炒肉（厨房小白都能轻松掌握的下饭菜）的食材和调料

青菜菜谱1⃣️8⃣️-蒜苔炒肉（厨房小白都能轻松掌握的下饭菜）的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切丁，倒适量料酒，老抽，盐，十三香和蚝油腌制三十分钟以上。

   

2. 第2步.

   蒜苔洗净后切丁

   

3. 第3步.

   热锅凉油，中火炒香鸡丁。

   

4. 第4步.

   待鸡肉变色，倒入蒜苔末，大火翻炒，倒入适量生抽调味。（重口味食友可以再加点盐）

   

5. 第5步.

   出锅前，淀粉水勾芡，淋入菜中。大火炒至汤汁浓稠即可关火。

   

小贴士

仔细看，菜品封面照的中上部分有点偏白…

你猜那是什么？那是偶然拍到的…菜品冒出的腾腾热气，夹杂着香味缓缓弥漫…😄