温州味家常菜！芹菜炒墨鱼（乌贼），5分钟快手菜！！的做法说明

正宗温州口味！家常菜！操作简单易学！5分钟出菜！

温州味家常菜！芹菜炒墨鱼（乌贼），5分钟快手菜！！的食材和调料

温州味家常菜！芹菜炒墨鱼（乌贼），5分钟快手菜！！的做法与步骤

1. 第1步.

   乌贼洗净，切段备用 芹菜洗净，切段备用 洋葱切段，姜蒜少许备用

   

2. 第2步.

   先入姜，蒜，炒出香味，后倒入洋葱炒香

   

3. 第3步.

   倒入芹菜，翻炒1分钟左右（至断生即可）

   

4. 第4步.

   倒入乌贼，翻炒均匀

   

5. 第5步.

   加盐，半勺（具体用量需要看勺子尺寸）

   

6. 第6步.

   加糖，提鲜，继续翻炒

   

7. 第7步.

   倒入料酒适量，味极鲜适量（酱油我喜欢用薄酱油，没那么咸，更鲜点），加适量热水，不需要加盖，直接翻炒均匀，乌贼熟的快，注意火候

   

8. 第8步.

   食物熟后，关火加入味精（鸡精），

   

9. 第9步.

   出锅装盘！！整个菜品5分钟搞定，美味好吃！

   

小贴士

可以加入耗油提鲜，因为我不喜欢过多味道，所以这样已足够美味！！纯正温州味道！！！