牛肉番茄饭【宿舍小电锅】的食材和调料

牛肉番茄饭【宿舍小电锅】的做法与步骤

1. 第1步.

   ①牛肉切片，放油，盐，生抽，料酒姜（切丝），可以放适量苏打粉，让牛肉更有嫩的口感。腌制30分钟。 ②米洗好，加水放入锅里。 ③洗好番茄，割十字，放入米中间。 （看米饭的分量，一个人的量煮的比较快，可以割米字，以免后期番茄还没软）

   

2. 第2步.

   离米饭快熟的时候，在米饭上面铺入牛肉，煮5-10分钟。

   

3. 第3步.

   打入鸡蛋，搅拌开。 这里也可以窝蛋。

   

4. 第4步.

   蛋熟后，搅拌开来。 味道不够可以加点酱油。 很简单的操作，在宿舍也可以完成✌

   

小贴士

注意放水可以比平时的量少一点，因为番茄会出水～