起锅坐油!把虾和玉米粒拍脆炸粉炸制金黄酥脆捞出控油!
锅下油烧热!加入咸蛋黄炒制起沫!加白糖!盐!翻匀出锅!出锅时可以撒点青红辣椒末!好看
注意以下几点;1:炸的时候不要炸的太过 2:炒咸蛋黄的时候油不要烧的太热也不要太凉! 3:起沫之后就不要上火了!翻匀即可