韩式炸鸡的做法说明

因为生活在韩国四五年，回到国内之后吃过周围餐厅里的炸鸡口味都有差别，想吃的时候只能自己做了……

韩式炸鸡的食材和调料

韩式炸鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材

   

2. 第2步.

   牛奶加入鸡肉里

   

3. 第3步.

   加入适量胡椒粉和盐，腌制30分钟

   

4. 第4步.

   番茄酱＋辣椒酱＋糖＋蒜泥＋水，搅拌均匀

   

5. 第5步.

   将多余的牛奶倒出，加入鸡蛋搅拌均匀

   

6. 第6步.

   加入面粉和淀粉混合均匀

   

7. 第7步.

   油温五成热慢慢炸至金黄色捞出

   

8. 第8步.

   油温加热八成热，炸第二遍，捞出

   

9. 第9步.

   把酱料放入锅中翻炒，倒入鸡块，翻炒一下出锅

   

小贴士

里面的调味品用量看个人喜欢就好，
韩式炸鸡有三四十款不同口味，所以大家可以自己改良配方❤