辣椒酱的做法说明

家乡的味道

辣椒酱的食材和调料

辣椒酱的做法与步骤

1. 第1步.

   把小米椒 大辣椒 生姜洗干净 控干水  注意洗的水和容器要无油

   

2. 第2步.

   大辣椒两只去头去籽

   

3. 第3步.

   把辣椒 大蒜 生姜 剁碎  粗细可以根据自己的爱好  注意用的所有东西要无油无水哦 不然容易坏

   

4. 第4步.

   辣椒 生姜 大蒜 盐 一起拌均匀腌十五分钟左右就可以装瓶啦  瓶子也要无油无水

   

5. 第5步.

   放三到七天以后就可以吃啦  瓶子以密封不 漏水为标准  瓶子也要无油无水哦

   

小贴士

食材和盐的量可以根据自己的口味调整