五花肉炖豆角土豆的食材和调料

五花肉炖豆角土豆的做法与步骤

1. 第1步.

   摘豆角，洗干净，控水备用

   

2. 第2步.

   土豆去皮用刀切成囫囵块

   

3. 第3步.

   五花肉切片备用

   

4. 第4步.

   起锅烧油，放入花椒八角大料炒香加入五花肉，翻炒均匀，多炒一会，靠出油，干巴的最好吃，最香，然后加入豆角土豆翻炒，多炒一会，加入老抽，生抽，盐，糖，十三香，加入水超过豆角，小火慢炖，大火收汁。

   

5. 第5步.

   加入适量鸡精，出锅。