油焖大虾

下酒菜 3年前 (2023) aysz01
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油焖大虾

油焖大虾的做法说明

无油烟油闷大虾🦐肉质鲜嫩,咸香入味,一盘不够吃~~我用的是冷冻的青岛大虾🦐
用菜场买回的鲜活基围虾也可以哦,记得不要企图用水将虾🦐养活,买回家直接放冰箱冷藏,要烧的时候再拿出来,一个个还是活蹦乱跳的~~

油焖大虾的食材和调料

300-500g
3根
3片
料酒10g
2瓣
生抽20g
10克

油焖大虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    大虾洗净,剪去须须,去除泥肠备用;

    油焖大虾

  2. 第2步.

    油和葱姜蒜入锅,3分钟/120度/速度1爆香;

    油焖大虾

  3. 第3步.

    倒入大虾,放入调味料,设置8分钟/v/反转小勺烹煮;

    油焖大虾

  4. 第4步.

    音乐响起,油爆大虾就做好了✌️ 同样方法也可以爆炒小河虾哦~小河虾壳脆脆哒,一口一个,连壳带肉吃下去,补钙,哈哈~~~

    油焖大虾

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-01 3:27:59。
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