五花肉炖豆角--好吃到停不下来系列的做法说明
金先生三个字总结：怪好吃！😊
五花肉炖豆角--好吃到停不下来系列的食材和调料
| 花椒 | 6粒 |
| 盐 | 6克 |
| 八角 | 半个 |
| 姜 | 2片 |
| 冰糖 | 5-6粒 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 五花肉 | 适量 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 四季豆 | 适量 |
| 干辣椒段 | 4-6个 |
五花肉炖豆角--好吃到停不下来系列的做法与步骤
- 第1步.
食材全览
- 第2步.
五花肉切块
- 第3步.
冷水下锅，水开后撇去浮沫捞出备用
- 第4步.
锅中加入食用油，加入冰糖小火炒化
- 第5步.
加入五花肉翻炒
- 第6步.
加入豆角
- 第7步.
加入其他所有食材，两勺生抽一勺老抽1-2勺盐，翻炒3分钟左右
- 第8步.
加入两碗（吃饭的碗）热水 中火炖煮
- 第9步.
大概20分钟后，汤汁变少，加入小半碗淀粉水，大火煮开到汤汁收浓
- 第10步.
完工，豆角的甜，五花肉的香，绝对的美味！
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