素素的食材和调料

素素的做法与步骤

1. 第1步.

   虾仁切成小块，胡萝卜切片，西兰花切开等食材备用。

   

2. 第2步.

   水中加一点点盐烧开，木耳，西兰花，胡萝卜水中绰一分钟左右，过凉水备用。

   

3. 第3步.

   鸡蛋炒碎。

   

4. 第4步.

   锅中放少许油，放入葱花爆香，下入虾仁。

   

5. 第5步.

   虾仁变红，倒入绰好的蔬菜，翻炒片刻加入少许蚝油、盐，翻炒均匀即可。

   

6. 第6步.

   装盘即可。