血蛤炒春韭的做法说明

清明节快到了，血蛤要涨价了O(∩_∩)O
清明前后是吃贝壳类小海鲜的最佳时机，千万不要错过享受鲜美的时机~(≧▽≦)/~
生腌血蛤，小家伙不敢吃o(╯□╰)o
白灼血蛤，小家伙不喜欢~(≧▽≦)/~
那就先炒春韭吧O(∩_∩)O

血蛤炒春韭的食材和调料

血蛤炒春韭的做法与步骤

1. 第1步.

   新鲜血蛤。

   

2. 第2步.

   让漂亮的老板娘帮我开壳取肉，还用干净的海水帮我冲洗了一下。

   

3. 第3步.

   回家用淡盐水再稍微冲洗一下就沥干。

   

4. 第4步.

   韭菜洗净，切寸段。

   

5. 第5步.

   准备姜葱蒜，蚝油+鲍汁。

   

6. 第6步.

   炒锅放油，放姜葱蒜煸炒出味。

   

7. 第7步.

   倒入沥干的血蛤肉。

   

8. 第8步.

   翻炒一下。

   

9. 第9步.

   倒入蚝油+鲍汁。

   

10. 第10步.

    倒入韭菜。

    

11. 第11步.

    翻炒均匀就关火。

    

12. 第12步.

    盛盘咯，整个炒制过程很短哟。

    

13. 第13步.

    今天阳光灿烂，来一盘血蛤，哈哈O(∩_∩)O

    

小贴士

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