酱香牛肉拌米粉，超好吃！的做法说明

没有什么是一顿米粉解决不了！
前几天分享了炒米粉，这次再给你们安利一个酱香牛肉拌米粉，超适合热热的夏天，一块块牛肉，吃起来很过瘾，酱汁裹着Q弹的米粉，超好吃啦！(๑•̀ㅂ•́)و✧

酱香牛肉拌米粉，超好吃！的食材和调料

酱香牛肉拌米粉，超好吃！的做法与步骤

1. 第1步.

   粗米粉先冷水下锅煮一下（粉煮到可以夹断就熟了）

   

2. 第2步.

   牛里脊肉和大葱都切成小块。

   

3. 第3步.

   锅里加入食用油，等油热了之后放入大葱和牛肉翻炒。

   

4. 第4步.

   牛肉差不多变色的时候放入一勺郫县豆瓣酱，一勺黄豆酱，最后再来一勺番茄酱。

   

5. 第5步.

   加入白胡椒粉，黑胡椒粉和少许的热水，稍微煮一下，开了之后酱就炒好啦。

   

6. 第6步.

   煮好的米粉里可以加一点点植物油和生抽，搅拌一下。

   

7. 第7步.

   搅拌好米粉之后放上肉酱，和酸豆角，不喜欢酸豆角的酸菜也可以，再放一些炸好的花生米或者蚕豆。

   

8. 第8步.

   最后再加上葱绿和香菜，一碗香喷喷的牛肉拌米粉就做好啦~