紫苏炒虾的做法说明

分享一道非常简单的家常小炒，制作非常简单，喜欢吃紫苏的小碰友可以约起来哦

紫苏炒虾的食材和调料

紫苏炒虾的做法与步骤

1. 第1步.

   虾洗净

   

2. 第2步.

   斜切背面去掉虾线

   

3. 第3步.

   水煮开下虾煮1分钟 虾变色即可，捞出备用

   

4. 第4步.

   葱姜蒜切丁备用

   

5. 第5步.

   香菜切段备用

   

6. 第6步.

   紫苏洗净掐干水分切小块备用

   

7. 第7步.

   热油下锅 下葱姜蒜爆香

   

8. 第8步.

   虾下锅之前可以先把部分紫苏炒香 ，可以更加入味噢

   

9. 第9步.

   虾下锅炒一分钟 可以撒点水

   

10. 第10步.

    加入紫苏翻炒

    

11. 第11步.

    翻炒均匀加入适量料酒盐酱油白糖调味

    

12. 第12步.

    调一碗生粉勾芡水入锅

    

13. 第13步.

    加入香菜盖锅焖2分钟即可出锅啦

    

14. 第14步.

    好次到不行！！

    

小贴士

分两次加紫苏味道会更浓郁！