爆好吃-肉末炒粉的食材和调料
| 生抽 | 勺 |
| 姜 | 片 |
| 鸡精 | 勺 |
| 老抽 | 勺 |
| 酱油 | 勺 |
| 蒜苗 | 适量 |
| 猪肉末 | 适量克 |
| 粉丝 | 1把 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 豆豉 | 一勺 |
爆好吃-肉末炒粉的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有食材，葱蒜小辣椒切末，鸡蛋打散，肉末加生抽炒熟盛出备用
- 第2步.
粉丝用温水泡20分钟捞出备用
- 第3步.
锅中依次放入油（可适量多放一点）姜蒜辣椒末、肉末、豆豉，翻炒一小会之后加入蒜苗，以及粉丝，翻炒片刻至粉丝亮晶晶透明状就代表熟了，盛出来就OK了！
- 第4步.
开动（太香啦！哈哈😄)
小贴士
鸡蛋可以先炒熟盛出，后续放入锅中翻炒均匀；为什么我的是在外面呢？因为我炒好鸡蛋后来忘记放了…😂😂
