【创意早餐】土豆丝窝蛋 烤箱版

创意菜 2年前 (2023) aysz01
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【创意早餐】土豆丝窝蛋 烤箱版

【创意早餐】土豆丝窝蛋 烤箱版的做法说明

刚买了烤箱,想做个简单的早餐。正好冰箱有土豆,做了个土豆窝蛋,外层土豆干脆,底部土豆软绵,非常好吃!

【创意早餐】土豆丝窝蛋 烤箱版的食材和调料

鸡蛋2只
中等大小土豆1个
适量
胡椒粉适量

【创意早餐】土豆丝窝蛋 烤箱版的做法与步骤

  1. 1.

    土豆去皮搓丝,用盐、胡椒粉(我还加了点油)拌匀。这时可以预热烤箱,上下火180℃,10分钟

  2. 第2步.

    锡纸做成碗状,放入土豆丝,也呈碗状。放入预热好的烤箱,上下火180℃,10分钟

    【创意早餐】土豆丝窝蛋 烤箱版

  3. 第3步.

    土豆丝碗从烤箱拿出,打入鸡蛋,撒点盐。继续原来的火力10分钟

    【创意早餐】土豆丝窝蛋 烤箱版

  4. 第4步.

    我喜欢吃结实点的鸡蛋,所以又叮了5分钟,各位可以按喜好调节时间。

    【创意早餐】土豆丝窝蛋 烤箱版

小贴士

1.土豆比鸡蛋难熟,所以喜欢先烤土豆再加鸡蛋
2.喜欢起司的盆友,可以打蛋后撒点,再加热

版权声明:aysz01 发表于 2023-01-31 8:13:49。
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