肥牛炒秋葵的食材和调料

肥牛炒秋葵的做法与步骤

1. 1.

   秋葵焯水后，冲凉切段。蒜切片，大葱切丝，小米椒切小段

2. 2.

   热锅加少许油，下肥牛，微变色，下大蒜和大葱小米椒，翻炒两下，下所有调料，牛肉全部变色，没有鲜红色后即可出锅

小贴士

加了小米椒味道微辣，丰富了味道，颜色更好看，还下饭，拿来盖饭也不错