土豆炒牛肉 小清新還是重口味?的做法说明

沒有圖片 因為太家常了!! 拿小小馬卡龍頂一下!
這都不知道是哪裡的料理  我懷疑是我媽不小心把醋當水下下去...
加了醋後土豆絲是脆的 越酸越好喔!

土豆炒牛肉 小清新還是重口味?的食材和调料

土豆炒牛肉 小清新還是重口味?的做法与步骤

1. 1.

   牛肉切絲,加入醬油生粉鹽米酒醃10分鐘

2. 2.

   土豆切成跟牛肉一樣大小 清水洗去澱粉

3. 3.

   起油鍋,蒜末爆香,加入牛肉爆炒變色後盛起備用

4. 4.

   原鍋下土豆,加一點點水稍煨一下,加牛肉拌炒,加醋炒至水份收乾即可