所有材料切小丁,木耳切丝
锅里热油,先放脆皮肠和虾米炒香
然后放胡萝卜炒1分钟
最后把黄瓜丁倒进去一起翻炒半分钟(不要炒久了,不然口感就不脆了,而且味道也没那么清新),熄火
放两茶匙盐,稍微多点没关系,因为还有米饭。两茶匙白糖。一点点鸡粉。一点点白胡椒粉
倒进碗里再加一点点寿司醋用手拌均匀,还可以加点炒香的白芝麻。米饭最好是温的,比较容易捏在一起。捏成想要的形状。甜辣味的就加点泰式甜辣酱。想要其他什么味道的就尽情地自由发挥吧~
原味的上面磨一点黑椒,甜辣味的上面撒点炒香的白芝麻~完成~