剁椒土豆丝，夏天辣爽下饭菜的做法说明

地主家没有余粮了，只剩土豆和青椒～于是做了这道菜

剁椒土豆丝，夏天辣爽下饭菜的食材和调料

剁椒土豆丝，夏天辣爽下饭菜的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆切丝泡水去淀粉，辣椒切丝，蒜瓣干辣椒切条。我的土豆用的刨子刨的～

   

2. 第2步.

   加入食用油和一点猪油，把干辣椒蒜炒香

   

3. 第3步.

   加入土豆和青椒，快熟时加入剁椒，盐一点，因为剁椒有咸味，再加入一点鸡精

   

4. 第4步.

   美味下饭的土豆丝完成啦