五星级梦幻水果坚果巧克力的做法说明

在这个盛产水果的夏天，最适合做水果干了。无论是当做小零食，还是泡茶喝，都是一种享受。

碰巧在网上看到首图这张美到无可救药的巧克力砖，于是便动手做了起来。浓郁的巧克力配上水果干，竟然有种小清新的清爽，也很适合夏天呢。

五星级梦幻水果坚果巧克力的食材和调料

五星级梦幻水果坚果巧克力的做法与步骤

1. 第1步.

   将水果切成5-1cm厚的片状，用食物烘干机慢慢烘烤8个小时，或是烤箱90℃/200℉低温送风（开着门）2个小时，就可以收获一大包果干。

   

2. 第2步.

   在平底容器的底面和四周铺上烘焙纸，将巧克力隔水加热至融化（或者用微波炉中火20秒-10秒-10秒地加热直到完全融化），倒入容器中。

   

3. 第3步.

   将巧克力表面抹平，将容器在桌子上震几下，排出气泡。

   

4. 第4步.

   在表面铺上水果干。

   

5. 第5步.

   之前做”比卡丘蛋糕棒棒糖“时没有用完的巧克力也可以用来再利用。

   

6. 第6步.

   撒上燕麦片和坚果，就是脆香米啦。

   

7. 第7步.

   将装饰好的巧克力连同容器一起放入冰箱冷冻15分钟，或是冷藏成型后，取出切块即可。Enjoy~