素汤锅的做法说明
最近重温了向往的生活。对于里面黄小厨的饭菜,真心垂涎三尺。所以,尝试做了黄小厨的素汤锅。这个应该很适合减肥的女孩子吃。而且食材简单,搭配性可塑性都非常强大。
素汤锅的食材和调料
萝卜 | 半根 |
豆芽 | 一把 |
香菇 | 五六朵 |
土豆 | 一个 |
油麦菜 | 一棵 |
干豆腐 | 适量 |
白菜 | 适量 |
金针菇 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
以上食材除【萝卜,豆芽】其余均可按自己的喜好随意替换 | 😉 |
素汤锅的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有的食材。萝卜切块。土豆切片。胡萝卜可以改刀切片。香菇划一下更好看哦。干豆腐系扣。
- 第2步.
锅中加水。放入萝卜,豆芽煮汤。
- 第3步.
待汤汁变色,稍显浑浊,可以加入不易煮熟的食材。胡萝卜,土豆。我觉得香菇多煮一会儿比较好。
- 第4步.
带香菇变软,可以把剩下的食材放进去。 煮一会儿放盐,鸡精。
- 第5步.
煮熟后摆盘就可以啦。
小贴士
这道菜味道清淡,煮好了的汤,味道真的很不错。萝卜和豆芽是必不可少的材料。可以用他们来吊素高汤。喜欢的小伙伴可以试一试哦。
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