「窝夫小子」DIY“杯子蛋糕”的做法说明

烘焙就像一场生活的魔术，是快速提高生活品味的最好方式。
2016年5月18日下午，在「50+生活课堂」（微信号“50佳生活”）上烘焙课，学习自制杯装蛋糕，聘请的是「窝夫小子」窝夫小子研发部主管，高级西点技师牛文洁女士。
「窝夫小子」从奶油到巧克力、坚果、水果，选用的都是天然食材，做的是“吃不胖，味道好”的杯子蛋糕。

「窝夫小子」DIY“杯子蛋糕”的食材和调料

「窝夫小子」DIY“杯子蛋糕”的做法与步骤

1. 第1步.

   先将鸡蛋用打蛋器打发

   

2. 第2步.

   打到出泡沫

   

3. 第3步.

   按比例加低筋面粉和盐、泡打粉及食用油

   

4. 第4步.

   将面粉过筛后与蛋液按一亇方向搅匀

   

5. 第5步.

   分装三等份，第一份加抹茶

   

6. 第6步.

   第二份加果酱

   

7. 第7步.

   第三份加加蔓越莓

   

8. 第8步.

   放入烤箱，烤出抹茶蛋糕

   

9. 第9步.

   烤出果酱蛋糕

   

10. 第10步.

    烤出蔓越莓的蛋糕

    

11. 第11步.

    将动物奶油用打蛋器打稠

    

12. 第12步.

    打到这样的浓稠度

    

13. 第13步.

    将烤好的蛋糕挤上奶油、根据口味添加各种调料

    

14. 第14步.

    精美的DIY杯装蛋糕就制作完成了

    

15. 第15步.

    再晒一张「50+生活课堂」之前活动的作品。。

    

16. 第16步.

    “中建投”旗下［50+］品牌，旨在服务50岁以上较高文化素养中高端人群，集合50+旅游定制，50+健康医疗、50+金融理财、50+课程社交、50+文化节日，致力于打造一个追求精神享受，提升生活品质，实现自我价值的互动生活社交平台。 50+生活服务网站：http://www.50sh.com

    

17. 第17步.

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18. 第18步.

    ［50＋］还有50＋摄影、50＋太极、50＋瑜伽、50＋理财、50＋旅游、50＋模特、50＋舞蹈等课堂和微信群，欢饮您的入。 50+，新生活，新起点！

    

小贴士

「50+生活课堂」只面向北京地区50岁以上人士，想参加课堂可关注“50佳生活”公众微信号，或者加我微信好友报名（搜索微信号：biongo）。