肉沫茄子🍆的食材和调料

肉沫茄子🍆的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子🍆去皮切片

   

2. 第2步.

   切好葱姜蒜

   

3. 第3步.

   热油烧开，放入葱姜蒜，炒出香味；倒入肉末，加入适量味极鲜酱油，翻炒均匀

   

4. 第4步.

   倒入切好的茄子🍆，不断翻炒；至茄子变软，加入盐 鸡精 十三香调味。